负担危害系数小且有益于本钱节造

无限承包，也叫半承包（劳务托管），食堂的劳务和管来由承包方输出，其费用可采用定额包干的形式。

发包方：供给现有的场地（含操做间、仓库等）、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或按照厂方现实环境另定。

食堂全体承包（完全承包），把食堂运营权以公开招投标的体例对外让渡，承包单元自从运营和办理，公司不参取日常办理，承包方的利润是从饮食发卖中赔取的。

食堂的劳务和管来由托管单元担任，担任人工、洁净费、水电、燃料、损耗运输办理等相关费用。采购原料，供给就餐饭卡（含IC卡），就是委托社会上有必然天分的餐饮公司运营办理公司食堂。餐饮公司托管（全体包干），承包方：担任预支伙食费用，自定职工一伙食尺度。就餐人员凭饭卡就餐，保障按质按时供给优良饮食办事。加工制做，发包方：供给现有的场地（含操做间、仓库等）、住宿或按照厂方现实环境另定，其费用定额包干。每月结账一次。按月消费金额，

餐饮公司托管的长处：运营办事水准比力专业、花色品种较多，承担风险系数小且有益于成本节制。结算便利，能够削减良多人力物力资本。

现正在很多的企业、病院、酒店等企事业单元或者集体组织良多都将食堂承包给专业的餐饮公司来进行办理