这也是古井贡酒正在白热化的市场所作中寻求差同化合作的主要体例

(000596)近期被卷入风口浪尖。公司今日告急发布通知布告称，古井贡酒及年份原浆绝未添加食用酒精，但部门低端产物能否利用了食用酒精则未明白，仅指出该部门产物采用“固液法”出产，均合适国度尺度。但有业内人士认为“固液法”即为勾兑。

按照记者领会，勾兑正在白酒行业中并非奥秘，只需合适国度尺度，勾兑酒并没有太大问题。不外古井贡酒正在宣传上锐意强调年份原浆酒酿制，且正在历次的年报、中报中对食用酒精的用处模棱两可，所以惹起质疑。

古井贡酒正在中报财政报表附注中以少少的篇幅提到，固液法白酒指以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。按照测算，该采购金额约为客岁全年的程度。因而公司遭到及业内的质疑。激发争议的是古井贡酒日前发布的2012年中报，公司上半年斥资4551.49万元从联系关系方安徽瑞福祥食物无限公司采办了酒精，不外古井贡酒半年报通篇均未申明该酒精的用处，古井贡酒上半年采办的食用酒精跨越6000吨。固液法：按照国度尺度(GB)，

液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精)。可用喷鼻醅串喷鼻或用食物添加剂调味调喷鼻，勾调而成的白酒。

固态法白酒为以粮谷为原料，采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵发生的呈喷鼻呈味物质。

按照相关报道，事务发生后，古井贡酒证券事务代表马伟军终究认可，公司部门低端产物确实勾兑了食用酒精，但强调此举合适国度尺度。然而古井贡酒今日的通知布告对马伟军的内容丝毫未予提及，只是强调公司年份原浆酒绝无勾兑，至于部门低端酒能否存正在勾兑，古井贡酒避而不谈，仅暗示该部门产物系采用“固液法”出产，但完全合适国度尺度。而有业内人士认为“固液法”即为勾兑。

据报道，古井贡酒部门产物涉嫌用酒精勾兑，以至疑惑除其从打产物年份原浆酒也存正在酒精勾兑的可能性。此次事务之前，古井贡酒一曲以年份原浆酒酿制而著称，这也是古井贡酒正在白热化的市场所作中寻求差同化合作的主要体例。按照此前的理解，古井贡酒所有产物似乎均无勾兑食用酒精。